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Gastronomie Sulzbach
17.10.2018

Nachfolger im Tavernwirt: neue Akzente in der Küche

Michael Hodes und seine Lebensgefährtin Christiane Franke sind die neuen Inhaber des Tavernwirt in Sulzbach.
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Michael Hodes und seine Lebensgefährtin Christiane Franke sind die neuen Inhaber des Tavernwirt in Sulzbach.
Foto: Gerlinde Drexler

Koch Michael Hodes wechselt von Schlosswirtschaft Haslangkreit zum Tavernwirt. Bayerische trifft internationale Küche.

„Bayerische trifft internationale Küche mit Liebe zum Detail“ ist der Slogan von Michael Hodes. Zusammen mit seiner Lebensgefährtin Christiane Frank führt der 34-jährige Koch seit Anfang Oktober den Tavernwirt im Aichacher Ortsteil Sulzbach. Rund neun Monate, nachdem der frühere Wirt Martin Wastl sich zurückzog und sich auf seinen Cateringservice und den Biergarten an der Weilachmühle in Thalhausen (Markt Altomünster, Kreis Dachau) konzentriert, gibt es damit einen Nachfolger im weithin bekannten Lokal.

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