"O'zapft is" bald in der Schlossbrauerei Blumenthal
"O'zapft is" heißt es in einer Woche für die Schlossbrauerei Blumenthal. Nach sechs Monaten Planen, Umbauen und Einbauen der technischen Anlagen wird die Schlossbrauerei am Sonntag, 14. September, um 11 Uhr wieder eröffnet.
Damit wird eine alte Tradition wiederbelebt. Bereits 1508 wurde Blumenthal die Schank- und Brauerlaubnis erteilt. Bis ins Jahr 1966 wurde in Blumenthal auch gebraut. Dann wurde die Brauerei aufgegeben. Die örtliche Gaststätte wurde bis 2007 von der Storchenbrauerei beliefert.
Die neuen Erwerber von Blumenthal gingen im vergangenen Jahr eine Kooperation mit der Brauerei Kühbach ein, die auch fortgesetzt werden soll. Jedoch war von Anfang klar, dass Blumenthal wieder eine eigene Brauerei bekommen sollte. Gemäß dem Konzept der neuen Besitzer sollte ein Biobier gebraut werden. Der Blumenthaler Gerstensaft trägt denn auch das Bioland-Siegel.
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