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Pöttmes
07.12.2010

Restaurant Wasserbrenner schließt zum Jahresende

Das Restaurant Wasserbrenner in Pöttmes schließt zum Jahresende - zumindest vorübergehend, wie die Wirtsleute Karin und Andreas Ottillinger mitteilen.

Bisher - seit Dezember 2007 - betrieben Karin und Andreas Ottillinger das Lokal als zweites Standbein neben ihrer Vieh- und Fleischhandlung. Diese eingesessene Firma wachse konstant, so Andreas Ottillinger. Aus Zeitgründen wollen sie ihr Hauptaugenmerk zunächst wieder auf diesen Betriebszweig legen. Durch die Entwicklung eines eigenen Markenfleischprogrammes für das Lokal hätten sich auch neue Möglichkeiten in der Fleischvermarktung aufgezeigt, die man nutzen wolle, so Ottillinger.

Serviert wurden im "Wasserbrenner" Steakspezialitäten aus der eigenen Fleischmarke "Genuss pur durch Natur" sowie gegrillte Fischgerichte und italienische Küche.

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