Seit 100 Jahren gibt es den biodynamischen Landbau. Als einer der ersten weit und breit hat der Vater von Hubert Birkmeir, Alfons Birkmeir, aus dem Pöttmeser Ortsteil Schorn im Jahr 1954 seine Landwirtschaft auf „Demeter“ umgestellt. Es galt also beim Hoffest bei den Birkmeirs diese beiden Jubiläen zu feiern: 100 Jahre Biolandwirtschaft und 70 Jahre Demeter-Hof Birkmeir. Elisabeth und Hubert Birkmeir bewirtschaften damit den ältesten Biohof im Landkreis Aichach-Friedberg und den zweiältesten Biohof in Bayern. Erst gegen Ende der Veranstaltung verrieten die Bauersleute, dass es genau an diesem Tag auch einen ganz persönlichen Grund zum Jubeln gab: den 30. Hochzeitstag.
Pöttmes-Schorn