Zusmarshausen: Das sind die neuen Pächter für das alte Hotel Post

Plus Das Zusmarshauser Gasthaus ist eines der ältesten in der Region. Die neuen Pächter haben große Pläne und bereits viel Erfahrung in der Gastronomie.

VonPhilipp Kinne

Es ist ruhig geworden um das alte Hotel Post. Seit rund zwei Jahren hat das Gasthaus an der zentralen Kreuzung in Zusmarshausen geschlossen. Einst gingen hier Zaren und Könige ein und aus. Doch wie es mit dem traditionsreichen Gebäude nach dem Verkauf an die Firma Sortimo weitergehen soll, war lange unklar. Jetzt ist bekannt: Ein Pächter-Paar aus Neu-Ulm übernimmt den Betrieb.

Von innen werde man das alte Hotel Post nicht wiedererkennen, erklären die neuen Pächter Marc und Manuela Schumacher. Sie haben sich viel vorgenommen: 67 Hotelzimmer, ein Sauna- und Fitnessbereich, eine eigene Tiefgarage, ein großes Restaurant mit Biergarten, Veranstaltungsräume für Hochzeiten oder Tagungen. Verteilt auf rund 5000 Quadratmetern Nutzfläche soll das neue Gasthaus mit dem Namen „Alte Posthalterei“ Platz für rund 500 Gäste bieten. Herzstück soll ein modernes Gasthaus mit bayerischer und alpenländischer Küche werden. Bei der Einrichtung werde man mit viel Holz und Naturstein arbeiten. Das Restaurant soll auf zwei Ebenen Platz für je 50 Gäste bieten. Vom Saal im Erdgeschoss werden zwei Stufen in ein Kellergewölbe führen. Diesen Raum sowie einige weitere könne man auch für Privatfeiern mieten. „Wir haben Räume für zehn, aber auch für 150 Gäste“, sagt Marc Schumacher.

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