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Fischach
08.08.2020

Serie Topfgugger: Im Gasthof Zur Traube in Fischach setzt man auf Tradition

Karin und Peter Thoma führen in Fischach den Landgasthof Zur Traube. Unterstützt werden sie bereits von Tochter Hannah. 
Foto: Siegfried P. Rupprecht

Plus Der Gasthof in Fischach ist seit 1897 in Familienbesitz. Karin und Peter Thoma führen ihn in der vierten Generation und sind stolze „Kartoffelwirte“.

Wenn über ihren Gasthof gesprochen wird, ist bei den Wirtsleuten Stolz zu spüren. „Wir pflegen eine weit über eine 100-jährige Tradition“, sagen Karin und Peter Thoma. Seitdem ist das mitten im Naturpark Augsburg – Westliche Wälder gelegene Wirtshaus Zur Traube in Fischach nicht nur in Familienbesitz, sondern auch bekannt für gutes Essen in den Stauden. Trotz dieser Beständigkeit sei der Gasthof kein Selbstläufer, ergänzt Peter Thoma.

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