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Ustersbacher und Schwarzbräu
22.02.2012

Golden Augsburger Bier-Land

DLG-Medaillen in Zusmarshausen (von links): Inhaber Leopold Schwarz, die beiden Braumeister Franz Bunk und Tobias Fischer, sowie den Leiter Technik & Brauwesen Diplom-Braumeister Hubert Wadislohner.
2 Bilder
DLG-Medaillen in Zusmarshausen (von links): Inhaber Leopold Schwarz, die beiden Braumeister Franz Bunk und Tobias Fischer, sowie den Leiter Technik & Brauwesen Diplom-Braumeister Hubert Wadislohner.
Foto: Schwarzbräu

Über zwei Brauereien im Landkreis geht ein reicher Medaillenregen nieder. Deutschlands erfolgreichster Medaillensammler sitzt in Zusmarshausen

Ustersbach/Zusmarshausen Zwei Brauereien aus dem Augsburger Land räumten bei den neutralen Biertests der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) gewaltig ab: Sechs Goldmedaillen und vier Silbermedaillen gab es in diesem Jahr für die Brauerei Ustersbach. Noch erfolgreicher war Schwarzbräu aus Zusmarshausen 14 mal Gold und 3 mal Silber. Laut einer Pressemitteilung ist Schwarzbräu damit die Brauerei mit den meisten Goldmedaillen und das vierte mal in Folge die Biermarke mit den meisten DLG Medaillen.

Dafür wurden die Biere über drei Monate nicht nur geschmacklich, sondern auch in zahlreichen weiteren Laborkontrollen unter die Qualitätslupe genommen. Groß war nach eigenem Bekunden die Freude über die Auszeichnung bei den Bierbrauern in Ustersbach und Zusmarshausen.

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