Hausbesuch im Königsbrunner Genuss-Schlösschen
Plus Das Café Müller macht mit seiner ungewöhnlichen Gestaltung neugierig. Doch der Erfolg ist vor allem den Fachleuten zu verdanken, die im Verborgenen schaffen.
Einen „Hausbesuch“ im Café Müller gönnen sich jede Woche Hunderte, seit Jahren. 1993 öffnete das Tagescafé mit Konditorei im Zentrum von Königsbrunn, vor gut sechs Jahren haben es die Eigentümer Tanja und Peter Müller als Chocolaterie neu erfunden, erheblich erweitert und komplett umgestaltet. Schon in der Planungsphase hat unsere Zeitung den Anbau zum „Schoko-Schlösschen“ gekürt.
Außen wie innen hat die „Chocolaterie Café Müller“ tatsächlich märchenhafte Züge. Doch sie ist auch ein Arbeitsplatz für mehr als 50 Servicekräfte und kulinarische Handwerker.Die bekommen die Gäste nur zum Teil zu Gesicht. Unser Hausbesuch führt deshalb in die verborgenen Bereiche des Schoko-Schlösschens.
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