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Neuburg/Osaka
27.06.2019

Ein gebürtiger Meitinger vertritt Deutschland als Koch

So lässt es sich aushalten: Max Sparhuber kann während der Arbeit in Japan direkt aufs Meer blicken. Derzeit vertritt er Deutschland am Rande des G-20-Gipfels in Osaka. Zusammen mit 19 Kollegen duellierte er sich in Koch-Wettkämpfen.
Foto: Sparhuber

Max Sparhuber leitet die Küche der Maschinenringe in Neuburg. Derzeit kocht er am Rande des G-20-Gipfels in Japan und serviert  geschmortes Wagyu-Rind.

Das Augenmerk richtet sich am Wochenende auf das japanische Osaka, wenn sich die mächtigsten Politiker der Welt zum G-20-Gipfel treffen. Schon einige Tage zuvor begleitet ein japanisches Fernsehteam einen jungen Koch bei jedem Handgriff und drehen eine Dokumentation. Der junge Mann ist Max Sparhuber. Der gebürtige Meitinger ist bei der Neuburger Integra angestellt und leitet die Küche der Maschinenringe. Derzeit befindet er sich zusammen mit 19 anderen Köchen in Japan und repräsentiert Deutschland als Mitgliedsstaat der G20.

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