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Westendorf: Sie hat hochschwanger einen Weinhandel in Westendorf eröffnet
Westendorf
23.10.2018
Sie hat hochschwanger einen Weinhandel in Westendorf eröffnet
In ihrem kleinen Lager hält Bettina Büber etwa die Hälfte der Weine vor, die unter www.bio-weinkiste.de online stehen. Für jeden Geschmack ist hier etwas dabei.
Foto: Steffi Brand
VonSteffi Brand
Als Bettine Büber mit ihrer Bio-Weinkiste loslegte, passte es gerade gar nicht. Die erste Bestellung erreichte sie im Kreißsaal.
„Wo bekomme ich hier eine richtig gute Flasche Wein her?“ Diese Frage stellte sich Bettina Büber im Jahr 2000 und damit gleichzeitig die Weichen für ihr heutiges Unternehmen. Nur – das wusste sie da noch nicht. Und auch, dass die Liebe zur Familie und zum Wein sich eines Tages zum unpassendsten Zeitpunkt kreuzen sollten, konnte sie damals nicht ahnen. Doch der Reihe nach.
Ihre Ausbildung zur Köchin hat Bettina Büber bei Koblenz gemacht. Im Rheinland hat sie die Liebe zum Wein entdeckt und eben diesen Tropfen nach ihrem Umzug nach Bayern schmerzlich vermisst. Bei einem Großhändler, der Biowein von kleinen Winzern importiert, fand sie ihn letztlich: Den Wein ganz nach ihrem Geschmack.
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