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Über die reiche Pilzbeute im Wald bei Biberbach freut sich Karl Zeisbergers Enkelin Mia.
Foto: Karl Zeisberger
Im Landkreis Augsburg beginnt die Saison für Pilzsammler. Worauf Anfänger achten müssen, wo sie fündig werden und wie ein leckeres Pilzgericht gelingt.
Der regenreiche August verspricht Pilzsammlern eine gute Saison, die Wetterverhältnisse waren ideal: Die meisten Pilze wachsen von 20 bis 25 Grad und Regen. Unser Leser Karl Zeisberger hat die Saison bereits eingeläutet und im Wald bei Biberbach die ersten Pilze gefunden. Ein Pilzberater erklärt, was Anfänger bei der Suche beachten und wie man mit den Funden umgehen sollte.
Der Korb von Karl Zeisberger und seiner Enkelin Mia aus Gersthofen ist reichlich gefüllt. Steinpilze, Braunkappen und Hexenröhrlingesowie ein Schmetterlingsporling finden sich darin. Auch Josef Thiergärtner ist im Altenmünsterer Waldgebiet fündig geworden. Prächtig sehen sie aus, doch genießbar sind die Pilze nicht immer.
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