Damit alle mitfeiern können
Barrierefreiheit ist auch in der Gastronomie wichtig. Der Landgasthof Demharter ist dafür jetzt ausgezeichnet worden. Rollstuhlfahrer Jürgen Winkler erklärt, worauf es ankommt.
Wenn ein Gast nicht mit Messer und Gabel Essen kann – weil er eine Behinderung oder einfach einen Gipsarm hat –, dann serviert Karin Demharter das Essen aufgeschnitten. Denn normalerweise muss der Begleiter die Mahlzeit erst klein schnippeln – und sein eigener Teller wird währenddessen kalt. „So können alle gemeinsam essen. Und es sieht auch noch ansprechender aus, wenn die Küche es anrichtet“, sagt Karin Demharter.
Es sind solche Kleinigkeiten, die den Besuch im Gasthaus für Menschen mit Behinderung angenehmer machen. Vor allem gehören natürlich bauliche Dinge dazu: keine Treppen und Schwellen, eine Behinderten-Toilette, ausreichend Platz. Der Landgasthof Demharter in Wörleschwang hat das alles vorbildlich gelöst und deshalb nun die Auszeichnung „Bayern barrierefrei“ bekommen.
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