Die roten Erdbeerhäuschen sind das Markenzeichen von Obstbauer Kraus
Plus Josef Kraus ist einer der großen Erdbeerbauern in der Region. Doch das war nicht immer so. Vor 40 Jahren begann die Geschichte des Betriebs von Obstbauer Kraus.
"Direkt hier hat alles angefangen, das ist unser erstes Erdbeerfeld gewesen." Das sagt Obstbauer Josef Kraus in Gessertshausen an einem seiner vielen roten Verkaufshäuschen. Direkt dahinter erstreckt sich ein Erdbeerfeld. Vor 40 Jahren begann hier die Geschichte des Obstbauern. Heute sind seine Erdbeerstände weit über die Grenzen des Augsburger Landes hinaus zu finden. Von seinem Jubiläum hätte Kraus beinahe gar nichts mitbekommen.
Erster Anbau von Erdbeeren 1982: Alles fing mit Selbstpflückfeldern an
Die Geschichte des Obstbauern Kraus begann 1982 mit dem ersten Anbau von Erdbeeren. "Wir haben damals mit Selbstpflückfeldern angefangen, direkt hier in Gessertshausen." Auch heute sind dort noch viele Erdbeerfelder von Kraus zu sehen. Die roten Verkaufshäuschen in Erdbeerform kamen einige Jahre später hinzu. "Wir sind dann von Jahr zu Jahr gewachsen, haben mehr Felder bepflanzt und neue Stände eröffnet", sagt Kraus. Besonders die Lust auf den Kauf von bereits gepflückten Früchten sei mit der Zeit gestiegen, so Kraus.
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