Eröffnung der Bäckerei Wolf in Neusäß ist auf der Zielgeraden
Plus Fehlendes Material für den Innenausbau der neuen Filiale in Neusäß hat der Bäckerei Wolf Probleme gemacht. Die Vorfreude auf die Eröffnung wird durch Sorgen getrübt.
Eine Filiale der Bäckerei Wolf wird in Neusäß in das neue Stadthaus auf dem ehemaligen Schuster-Areal ziehen. Der Ausbau des Geschäfts ist weit fortgeschritten, doch der Eröffnungstermin verschiebt sich bis ins nächste Jahr. Ein Start mitten im turbulenten Weihnachtsgeschäft sei nicht zu stemmen, erklärt Geschäftsführer Stefan Wolf. Generell ist der Firmenchef in diesen Zeiten bei Investitionen in den Filialen in der Region Augsburg zurückhaltend. Die hohen Energiekosten ließen ihm keine andere Wahl.
"Wir sind auf der Zielgeraden in Neusäß", sagt Geschäftsführer Wolf erleichtert. Ursprünglich war geplant gewesen, im Sommer 2022 zu eröffnen, doch es werde aller Voraussicht nach der 12. Januar werden. Fehlendes Material für den Innenausbau sorgte für Verzögerungen im Zeitplan der Handwerker. Wolf: "Es kam immer wieder etwas anderes in den Weg." Doch inzwischen gebe es Licht am Ende des Tunnels, und der Laden werde in den nächsten zwei Wochen fertiggestellt. Nach dem Weihnachtsgeschäft könne man Bäckerei und Café dann in Ruhe einräumen und alles für die Neueröffnung herrichten, so der Plan des Geschäftsführers.
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