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Zwei Hotelchefinnen aus Adelsried und Königsbrunn und ihre Meinung zu AirBnb

Landkreis Augsburg

„Den Standard anbieten, das reicht nicht“

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    Auch die Gastronomie spürt die steigenden Preise und muss sich etwas einfallen lassen, um Gäste zu gewinnen. Zwei Hotel- und Restaurantchefinnen aus dem Landkreis Augsburg erzählen.
    Auch die Gastronomie spürt die steigenden Preise und muss sich etwas einfallen lassen, um Gäste zu gewinnen. Zwei Hotel- und Restaurantchefinnen aus dem Landkreis Augsburg erzählen. Foto: Hauke-Christian Dittrich, dpa (Symbolbild)

    Weniger Firmen-Veranstaltungen oder Seminare, keine großen Augsburger Messen mehr wie die „Interlift“ oder die „Americana“ und dazu der Fachkräftemangel - Hotelbetriebe und Gaststätten leiden unter steigenden Kosten und weniger Nachfrage. Mit im Vorstand des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga) im Landkreis Augsburg sind Gabi Dreisbach von der Geschäftsführung im „Zellers Quartier“ in Königsbrunn und Simone Kink vom Parkhotel Schmid. Mit verschiedenen Ideen versuchen sie, nicht nur Gäste für ihr Haus zu begeistern, sondern auch Fachkräfte zu gewinnen und zu halten.

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