Nach Brand: Wann eröffnet der Thorbräukeller wieder?
Plus Die Sanierungsarbeiten nach einem Brand im Augsburger Thorbräukeller dauerten länger, als Wirtin Doris Gabriel dachte. Nun ist ein Ende in Sicht.
Bald ist es ein Jahr her, dass die Küche des Thorbräukellers in Flammen aufging. Die Sanierungsarbeiten nach dem verheerenden Feuer in dem beliebten Wirtshaus mit dem großen Biergarten haben sich länger hinausgezögert als Pächterin Doris Gabriel dachte. Doch nun sucht sie nach einem Koch oder einer Köchin in Vollzeit, wie kürzlich auf Facebook zu lesen war. Heißt das, der Thorbräukeller steht vor der Wiedereröffnung?
Es herrscht ein reges Treiben in dem Wirtshaus in der Heilig-Kreuz-Straße. Handwerker und Elektriker laufen rein und raus, im Biergarten mit dem Hackschnitzelboden liegen Bretter und Kabel herum, am Ausschank steht noch ein großes Gerüst. Doris Gabriel und ihr Lebensgefährte Thomas Kluge sind fleißig am Aufräumen. "Ich hoffe, dass ich im Sommer wieder eröffnen kann", sagt die Wirtin. Das hänge vor allem von den Handwerkern ab. Priorität habe nun der Biergarten, der zuerst fertig werden soll.
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