Augsburger TV-Bäcker verrät: Das sind die Plätzchentrends 2019
Im Advent startet bei vielen die Weihnachtsbäckerei. Der Augsburger Benjamin Bütow nahm an "Das große Backen" teil und verrät, welche Plätzchen dieses Jahr im Trend sind.
Spitzbuben, Vanillekipferl, Zimtsterne - jede Familie hat ein Sortiment an Plätzchensorten, auf das sie schwört. Und trotzdem kommt ab und an etwas Neues dazu, sei es, weil man ein Rezept von Freunden ausprobiert oder etwas Leckeres online findet.
Zunächst folgen die meisten Weihnachtsbäcker dem persönlichen Geschmack, aber es gibt auch Plätzchentrends. Jedes Jahr gibt es neue Sorten, die sich zu den bekannten Klassikern gesellen. Benjamin Bütow hat 2018 den zweiten Platz in der Fernseh-Show "Das große Backen" belegt und weiß, welche neuen Plätzchensorten in diesem Dezember besonders beliebt sind.
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