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Bildergalerie: So entsteht bei der Augsburger Brauerei Riegele das Spezi

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So entsteht bei der Augsburger Brauerei Riegele das Spezi

In Spanien lässt die Brauerei Riegele die Spezi-Mischung herstellen. Was
drin ist, verrät Brauereichef Sebastian Priller: Saft aus Limette,
Zitrone, Orange, Mandarine und Grapefruit. Außerdem: die Gewürze Muskatnuss,
Vanille, Zimt. Und - ganz wichtig: Kolanuss. Das ist der Samen des
Kolabaumes, der in Afrika wächst. Wie viel von alledem, wird aber nicht verraten. Ist die Mischung fertig, wird ihr Wasser entzogen. Der Sirup wird in mannshohe Stahlfässer gefüllt und...
1/15In Spanien lässt die Brauerei Riegele die Spezi-Mischung herstellen. Was drin ist, verrät Brauereichef Sebastian Priller: Saft aus Limette, Zitrone, Orange, Mandarine und Grapefruit. Außerdem: die Gewürze Muskatnuss, Vanille, Zimt. Und - ganz wichtig: Kolanuss. Das ist der Samen des Kolabaumes, der in Afrika wächst. Wie viel von alledem, wird aber nicht verraten. Ist die Mischung fertig, wird ihr Wasser entzogen. Der Sirup wird in mannshohe Stahlfässer gefüllt und... Foto: Silvio Wyszengrad
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