Die Konditorenfamilie Schenk geht neue Wege
Das kürzlich eröffnete Geschäft in der Innenstadt lockt auch neue Kunden an. Bald können die Erzeugnisse in der Kriegshaber Produktionsstätte gekauft und verzehrt werden. Was sich am alten Standort in Pfersee tut.
Als Anfang Februar das Café Schenk an der Pferseer Luitpoldbrücke nach fast 50 Jahren geschlossen hat, waren viele Kunden traurig. Den Stammgästen fehlt seither ein Treffpunkt, andere Kunden vermissen den Laden, in dem sie Kuchen, Torten und Pralinen kauften.
Ein Schild an der Tür verrät, dass in einem Teil der Räume – und zwar zur Hessenbachstraße hin – Gastronomie weiterhin eine Rolle spielen wird. „Hier entsteht das Fresh Corner Augsburg“, steht darauf geschrieben. Angekündigt werden „gesundes Essen und Smoothies“. Der neue Pächter Marcel Heitvogt will im zweiten Quartal 2019 seine „frische Ecke“ eröffnen, „am liebsten am Feiertag 1. Mai“.
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