Endlich wieder Augsburger Hühner im Zoo zu sehen
Die einzige bayerische Hühnerrasse, das Augsburger Huhn, ist fortan wieder im Zoo zu sehen.
Der Zoo Augsburg hat wieder Augsburger Hühner in seinem Tierbestand. Sechs Tiere sind derzeit in der Eingewöhnung und bald im Gehege der Zwergesel auf dem großen Spielplatz zu sehen. Das Augsburger Huhn ist die einzige bayerische Hühnerrasse. Sie ist in der höchsten Gefährdungsklasse (extrem gefährdet) eingestuft und wurde 1870 in Haunstetten erstmals gezüchtet.
Das Augsburger Huhn ist besonders lecker
Es handelt sich um ein klassisches Zweinutzungshuhn mit sehr gutem Fleischansatz und hoher Legeleistung. Es wurde 2011 von Slow Food Deutschland zum „Passagier der Arche des Geschmacks“ erklärt. In dieser Kategorie werden unter anderem regionale Nutztierarten aufgenommen, um sie vor dem Vergessen zu bewahren.
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