Die Blaue Kappe hat geöffnet
Das ehemalige „Odeon“ war lange geschlossen. Nun kann dort wieder angestoßen werden - aber anders.
Die Augsburger kennen es noch als „Odeon“. Am Freitagabend hat das Lokal in der Volkhartstraße nun unter dem neuen Namen „Blaue Kappe“ zum ersten Mal geöffnet. Hauseigentümer Leopold Schwarz (Brauerei Schwarzbräu) und der neue Pächter Christoph Steinle haben das Lokal komplett umgestaltet. Am Freitag begrüßte die Gäste der Geruch von frischem Holz. Für den späten Abend war das Lokal schon komplett ausreserviert, so Steinle. Die Blaue Kappe soll zu einer Viertelkneipe werden, in der auch qualitativ hochwertig gekocht wird – mit Zutaten aus der Region. Als Berater steht Christoph Steinle dabei Koch Ben Mitschele zur Seite. Gemeinsam betreiben sie die Bar „Oh Boi“ in der Ludwigstraße, Steinle hat zudem auch den Bungalow-Club in der Gögginger Straße. Mitschele wird in der „Blauen Kappe“ aber nicht selbst kochen.
Mit dem Auftakt am Freitagabend beginnt der sanfte Start des neuen Lokals. Es hat am Wochenende jeweils ab 10 Uhr und von Dienstag bis Freitag ab 18 Uhr geöffnet. Die offizielle Eröffnungsfeier der „Blauen Kappe“ findet dann am kommenden Samstag, 13. Oktober, ab 18 Uhr statt. (AZ)
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