Kreative Schausteller: Ein bisschen Augsburger Plärrer mitten im Wohnviertel
Plus Wann wieder Volksfeste in Augsburg gefeiert werden können, weiß niemand. Deshalb verkaufen Schausteller ihre Waren in den Stadtteilen. Es gibt weitere Ideen.
Plärrer, Dult oder Gögginger Frühlingsfest sind nicht nur wegen Bierzelten und Fahrgeschäften beliebt, sondern auch wegen der Leckereien: Geröstete Mandeln, süß und knackig, Crêpes, aus denen der Käse quillt, würziges Magenbrot, Zuckerwatte in vielen Farben – um nur eine kleine Auswahl zu nennen. Doch wer für diese Süßigkeiten brennt, musste dieses Jahr aufgrund der Absage von Dult und Plärrer verzichten. Ein wenig Hoffnung gibt es nun aber für alle, die ohne diese volksfest-typischen Snacks nicht können.
Süßigkeiten vom Plärrer gibt es jetzt überall in Augsburg
Über das gesamte Stadtgebiet verteilt finden sich derzeit sieben Beschicker und Schausteller mit ihren Wagen, von denen aus sie die klassischen Volksfest-Süßigkeiten anbieten. Einer davon steht in einem Gewerbegebiet in Lechhausen. Ein Schriftzug in Weiß und Rot verrät, was Kunden hier finden: „Erlinger’s Bonbonnière“. Wagen und Grundstück gehören der Familie Erlinger, seit Generationen Schausteller und im Süßwarengeschäft tätig.
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