Augsburg-Lechhausen: Kündigung lässt Traum platzen: Metzgerei muss schließen

Plus Das Ehepaar Ohnemus hat in Lechhausen eine Metzgerei übernommen und galt in der Branche als Vorbild. Jetzt wurde der Mietvertrag gekündigt.

VonAndreas Alt

Sie waren ein Vorzeigepaar. Maximilian und Jessica Ohnemus haben sich nicht nur entgegen dem Trend gemeinsam als junge Leute in einem traditionsreichen Handwerk engagiert; sie führten ihre Metzgerei in der Rechten Brandstraße auch beide mit Meistertitel. Nun müssen sie ihr Geschäft aber in etwa zwei Monaten aufgeben. Ihr Vermieter hat den Mietvertrag aufgrund von Unstimmigkeiten vorzeitig gekündigt. Für eine Stellungnahme war er zunächst nicht zu erreichen.

Ehepaar Ohnemus liebt den Beruf des Metzgers

Den beiden ist die Enttäuschung anzumerken, dass ihr Traum von der eigenen Metzgerei so unverhofft endet. Denn schließlich haben sie vor gut zwei Jahren mit großem Tatendrang begonnen. Damals schilderten sie in einem Beitrag für unsere Zeitung, was sie am Metzgerberuf, der ein großes Nachwuchsproblem hat, so fasziniert. „Der Beruf ist extrem vielseitig und ich mag die Beratung. Viele Menschen wissen gar nicht mehr so genau, wie man welches Fleisch zubereiten muss. Und dann beraten wir sie. Das ist schön“, sagte damals Jessica Ohnemus. Ihr Mann Max ergänzte: „Es hat so viel mit Kreativität zu tun. Man kann seine eigenen Ideen ausprobieren.“ Das Schönste sei für ihn, den eigenen Laden zu betreten und zu wissen: Alles, was in der Theke liegt, von links bis rechts, das habe ich selber hergestellt.

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