Achtung Pilzsammler: Diese Doppelgänger sind gefährlich
Champignon, Parasol oder nicht? In heimischen Wäldern und Hausgärten wachsen vermehrt unverträgliche Schirmlinge, die man verwechseln kann. Ein Experte erklärt, worauf man achten sollte.
In den Augsburger Wäldern beginnt die Pilzsaison – aber nicht nur dort. Bestimmte Pilze, die Wiesenchampignons ähnlich sehen, wachsen mitten in der Stadt in Hausgärten. Experten warnen vor Verwechslungsgefahren. Sollten die „falschen Champignons“ auf dem Teller landen, kann es problematisch werden.
Wie Günther Groß vom Pilzverein Augsburg Königsbrunn erläutert, handelt es sich um Champignon-ähnliche Schirmlinge. „Sie wachsen in diesem Jahr verstärkt auch in Gartenbeeten“, sagt er. Für Fachleute seien die Schirmlinge von Champignons an der Farbe der Lamellen unter der Kappe zu unterscheiden. Groß sagt, beim Champignon seien die Lamellen rosa, beim Schirmling seien sie weiß. Für Laien sieht er jedoch Verwechslungsgefahren. Und Groß warnt davor, irrtümlich diese Schirmlinge zu verspeisen. Sie seien für Menschen unverträglich.
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