Neues Lokal im Spickel: Aus der Boulangerie wird das 7Tisch Café
Plus In Augsburg wird ein neues Café eröffnen. Einst war an der Stelle die französische Boulangerie beheimatet. Die neue Pächterin Maria Nowotny erfüllt sich einen Traum.
Wo im Spickel einst die französische Bäckerei Boulangerie beheimatet war, wird bald ein Café eröffnen: Frühestens Ende Februar, so heißt es auf einem Hinweis an der Scheibe, startet das 7Tisch Café von Maria Nowotny. Sie ist die neue Pächterin der früheren Boulangerie und hat das Ladenlokal „wieder eingedeutscht“. So gehören ihrer Auskunft nach auch „französisch über Putz verlegte Leitungen“ der Vergangenheit an, wenn der Stadtteil wieder mit frischen Backwaren – Brot und Süßgebäck – versorgt wird.
Neues Lokal in Augsburg: Aus Boulangerie wird 7Tisch Café
Fünf Jahre lang pendelte die gelernte Köchin nach München, um dort einem Job in der Informationstechnologie nachzugehen. Der hatte ihren eigenen Worten nach „nicht die Erfüllung gebracht, um weiterzumachen“. In ihr Spickel-Projekt stürze sie sich aber durchaus „nicht unüberlegt“. Ihm liegt vielmehr die Überlegung zugrunde: Wenn nicht jetzt, wann dann? Schließlich ist sie davon überzeugt, dass es sich in ihrer Berufslaufbahn um die letzte Station handeln wird. Vor dem Umzug in den Spickel lebte sie 21 Jahre lang in Lechhausen, freut sich nun aber darauf, es nicht mehr weit zur Arbeit zu haben.
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen. Wenn Sie bereits PLUS+ Abonnent sind, .
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen.
Die Diskussion ist geschlossen.