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Serie (Teil 2)
13.08.2015

Mit 30 Leuten ist der Strand voll

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Der Spanischlehrer Antonio Moreno wuchs an der Costa de la Luz auf. Er berichtet von kleinen Buchten, maurischen Dörfern – und kennt das beste Lokal für Seeanemonen

Also das mit den Schnecken, das haben wir ja gewusst. Dass man die essen kann und wenn man Glück hat, schmecken sie halt nach Knoblauch und man vergisst den Rest. Aber Seeanemonen? Essen? Kein Prob- lem. Drei Minuten ins heiße Frittierfett geworfen. Fertig. Und schmeckt wie? „Nach Meer“, sagt Antonio Moreno. Meer. Wobei wir schon beim Thema wären. Meer und Essen. Das ist es, was der Spanier vermisst, seit er vor elf Jahren von der Costa de la Luz ganz im Süden des Landes nach Augsburg zog, von dem er nichts kannte außer der Popband Anajo.

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