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Aktion
13.05.2019

Spargelweisheiten von der Königin

Ob man grünen oder weißen Spargel bevorzugt, ist Geschmackssache. Spargelkönigin Isabella I. gab Tipps rund um das Edelgemüse.
Foto: Annette Zoepf

Beim Maifest auf dem Augsburger Stadtmarkt machte auch „Isabella I.“ aus Schrobenhausen Station und warb für Spargel aus der Region. Ein Experte empfiehlt, wie man das Gemüse zubereiten sollte

„Jeder Mund ein Pfund“ – eine einfache Formel wenn es darum geht, wie viel Spargel man für die Familie einkaufen soll. Diese und weitere Weisheiten konnte man am Samstag auf dem Stadtmarkt von Spargelbauer Paul Gamperl und Spargel-Vizekönigin Isabella I. (Isabella Fischer) erfahren. Im Rahmen des Maifests rührten die beiden die Werbetrommel für Spargel aus Schrobenhausen. Die Spargelkönigin ist so etwas wie die Botschafterin für den Schrobenhauser Spargel. Sie wird jedes Jahr neu gewählt und repräsentiert das Anbaugebiet auf Veranstaltungen.

Auch wenn immer wieder Tropfen vom Himmel fielen, war der Stadtmarkt am Samstag gut besucht. Nicht nur die üblichen Stände lockten die Besucher in die Innenstadt, rund um den Maibaum im Bereich des Bauernmarktes hatten die drei Brauereien Riegele, Hasen-Bräu und Thorbräu Stände und Biertische aufgebaut, dazu unterhielten die „Aitinger Hinterdürler“ und die „Siebenbürger Blaskapelle“ die Besucher musikalisch.

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