Street Food zieht nach Göggingen
Tausende wollen zu dem Markt im Juli
Im Juli soll auf dem Gögginger Festplatz ein „Street Food Markt“ stattfinden – nicht am Plärrer, wie ursprünglich geplant. Denn: Zu viele wollen zu der Veranstaltung, bei der wie in den USA Speisen aus mobilen Wagen heraus verkauft werden, kommen. Mit fast 8000 Zusagen auf Facebook hat die Resonanz den Rahmen gesprengt. Deshalb hat das Organisationsteam in Absprache mit der Stadt Augsburg beschlossen, die Veranstaltung auf einen größeren Platz zu verlegen. Statt neben dem Plärrer wird der Street-Food-Markt auf dem Gögginger Festplatz stattfinden. Der Platz, auf dem jedes Jahr das Gögginger Frühlingsfest veranstaltet wird, bietet mehr Fläche für Teilnehmer, Food Trucks und Stände. Zudem wird der Zeitraum ausgeweitet – der Markt findet am 4. Juli (10 – 23 Uhr) und 5. Juli (10 – 21 Uhr) statt. In der Facebook-Veranstaltung konnten die Informationen aus technischen Gründen nicht vollständig geändert werden, sie heißt weiterhin „Street Food Markt | Plärrer Augsburg“.
„Street Food“ ist ein Trend aus Amerika, der in Deutschland immer beliebter wird. Auf den Märkten werden Speisen von mobilen Imbissbuden serviert. Diese sogenannten „Food Trucks“ verkaufen allerdings nicht hauptsächlich Pommes oder Bratwürste, sondern ausgefallenes, aufwendig gekochtes und gesundes Essen. Während sich in München inzwischen schon eine echte Street-Food-Szene entwickelt hat, fehlt ein solcher Markt in Augsburg bislang.
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