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  3. Augsburg: Das Modular-Festival wird fleischfrei

Augsburg
02.12.2022

Das Modular-Festival wird fleischfrei

Kommendes Jahr wird das Modular-Festival vom 26. bis 28. Mai stattfinden. Dann wird das gastronomische Angebot fleischfrei sein.
Foto: Silvio Wyszengrad

Das Augsburger Modular-Festival erhält den Bayerischen Popkulturpreis für seinen Beitrag zur ökologischen Nachhaltigkeit – und plant schon weitere Schritte.

Kein Burger mit Rindfleisch, keine Pizza mit Salami – das Jugendfestival Modular wird im kommenden Jahr erstmals komplett fleischfrei stattfinden. Sowohl vor als auch hinter den Kulissen wird auf Fleisch und Wurst verzichtet. Damit wollen die Organisatoren des Stadtjugendrings Augsburg ihren Beitrag zur ökologischen Nachhaltigkeit leisten. Durch die Einschränkung des gastronomischen Angebots könnten 16 Tonnen CO2 eingespart werden. In diesem Jahr haben die Macher des Festivals einen CO2-Rechner entwickelt, der in den folgenden Jahren ihr Handeln beeinflussen soll. Für diesen Weg wurden sie mit dem Bayerischen Popkulturpreis ausgezeichnet. 

Die Organisatoren des Modular-Festivals haben nichts zu verstecken – im Gegenteil. In diesem Jahren entwickelten sie einen CO2-Rechner, der ihnen schwarz auf weiß präsentierte, wie viel Kohlenstoffdioxid ihr Festival ausstößt: Insgesamt gehen sie laut einer Mitteilung von 362 Tonnen aus, was den Jahresverbrauch von 31 Menschen in Deutschland entspricht. Den größten Anteil mache dabei die Verpflegung aus. Allein der Kaffeekonsum der ehrenamtlichen Helferinnen und Helfer, Künstler und Dienstleister schlage mit 15,5 Tonnen CO2 zu Buche. 

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