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Guide Michelin 2022
11.03.2022

Alte Liebe in Augsburg wird Sternelokal – August und Sartory bleiben es

Benjamin Mitschele kocht in der Alten Liebe im Bismarckviertel in Augsburg. Er wurde am Mittwoch mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Foto: Michael Hochgemuth (Archivbild)

Die diesjährigen Michelin-Sterne sind vergeben. Gleich drei Augsburger Restaurants wurden ausgezeichnet. Für die Alte Liebe gab es zum ersten Mal einen Stern.

Michelin hat am Mittwoch wieder Sterne verteilt - und damit in Augsburg für eine Überraschung gesorgt: Benjamin Mitschele, Chef in der Alten Liebe im Bismarckviertel, wurde erstmalig mit einem Stern ausgezeichnet. Die Experten sagen: "Die Gerichte sind auf den Punkt gebracht und überzeugen durch Ausdruck, Balance und Präzision." Ambitioniert sei auch die Weinberatung dazu.

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