Seit Mitte Mai gibt es im Augsburger Univiertel mit dem Lokal Seoul2Soul eine Anlaufstelle für alle, die gerne Korean Fried Chicken – also knusprig frittiertes Hähnchen – essen. Die beiden Betreiber, Emre Karpuz und Bugra Citak, sind alte Freunde, die ohne gastronomischen Hintergrund den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt haben. Nach zweijähriger Suche nach geeigneten Räumlichkeiten eröffneten sie nun das Seoul2Soul in der Salomon-Idler-Straße, an der Stelle des früheren Café Campus.
Augsburg
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