Normalerweise verlassen Restaurantköche an einem turbulenten Mittag oder Abend kaum ihren Arbeitsplatz. Elias Gugel hingegen spurtet öfter mal aus der Küche des Lokals Nose & Belly, wenn die Gäste einen ausgefallenen Weinwunsch haben oder Details zur angebotenen Weinbegleitung wissen möchten. Die Stammkundschaft weiß eh, dass der junge Mann mit den rotblonden Haaren und dem schwäbischen Akzent ursprünglich im Service anzutreffen war und erst vor eineinhalb Jahren die Kochjacke angezogen hat. Eigentlich hatte der 25-Jährige aus Baden-Württemberg ganz andere Pläne, als er nach Augsburg zog.
Augsburg
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