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Wertinger Zeitung

Birgit Alexandra Hassan

Lokales

Foto: Marcus Merk

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Artikel von Birgit Alexandra Hassan

Eine rösche Kruste und eine saftige Krume zeichnen für Jürgen Lenzer ein Brot aus. Bei der Herstellung legt der Lauinger Bäcker vor allem Wert auf Zeit.
Lauingen

Wann ist ein Brot ein gutes Brot?

Der 58-jährige Lauinger „Himmelbäck“ setzt auf Zeit. Damit kann er auf Emulgatoren und exogene Enzyme verzichten. Das wirkt sich auf die Bekömmlichkeit aus.

Im Obergeschoss des renovierten Pfaffenhofener Zehentstadels entstand eine 240 Quadratmeter große Ausstellungsfläche. Hier hat der Heimatverein parallel zum Ostermarkt das familiäre Ambiente zur Osterzeit aufgezeigt.
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Pfaffenhofen

Heimatverein hat in Pfaffenhofen seine Heimat gefunden

Erstmals fand der Ostermarkt im  Zehentstadel in Pfaffenhofen statt.  Das Angebot reichte weit über die Eier hinaus. Erste Ausstellung im Obergeschoss.

Wer extrem übergewichtig ist oder sich sehr erschöpft fühlt, kann sich oft sich auf Frühlings-Fastenkuren einlassen, sagt Heilpraktiker Christian Knittl.
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Wertingen

„Fasten ist für den Körper oft zusätzlicher Stress“

Der Heilpraktiker Christian Knittl sieht höchstens bei einem Drittel der Menschen Frühlings-Fastenkuren als sinnvoll an. Oftmals sei der Körper durch Ernährungsreduktion allein nicht in der Lage zu entgiften.

Beim Fasten gibt es verschiedene Ansätze.
Kommentar

Mit Freude essen und fasten

Wenn die Ansätze beim Fasten auch ganz unterschiedlich sind, so gibt es gleichzeitig viele Gemeinsamkeiten. Selbst das Essen und Fasten haben vieles gemeinsam.

Schwester Judith Harrer sieht im Heilfasten auch die Möglichkeit, sich über die Sinne wieder mehr selbst zu spüren. So mancher nutzt das Angebot auch als Diät.
Diät-Angebot in Dillingen

Heilfasten: Warum die Kurse einer 69-Jährigen ausgebucht sind 

Schwester Judith Harrer leitet in Dillingen Heilfastenkurse. Die sind grundsätzlich ausgebucht. Was sie und die Menschen zum Fasten motiviert.

Diese Mexikanische Rotknievogelspinne ist nur eine von knapp 70 Spinnen und über 500 anderen Insekten, die Fritz Brumbach in seinen Ausstellungen zeigt. Am 23. März kommt der Holzheimer damit nach Wertingen.
Wertingen

Lust auf Spinnen und andere exotische Tiere?

Mittlerweile bevorzugt Fritz Brumbach aus Holzeim lebensecht präparierte Exemplare.  Auch Menschen mit Angst vor Spinnen heißt er bei seiner Ausstellung in Wertingen willkommen.

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Wertingen

Angst vor Spinnen? Dann ab nach Wertingen!

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Mit vielfältigen Gewürzen und frischen Kräutern peppt Ayurvedakoch Wolfgang Neutzler sowohl die Gemüse-Fasten-Suppen auf als auch grundsätzlich das Essen auf.
Gundelfingen

So kann der Körper das Überflüssige loslassen

Fasten-Serie Der Gundelfinger Ayurvedakoch Wolfgang Neutzler ist nach vielen beruflichen Stationen inzwischen Ayurvedakoch im Rosenschloss.

Mit frischem Gemüse kann man köstliche Fastensuppen zaubern.
Kommentar

Jetzt ist Zeit für Erholung

In unserer Fastenserie stellen wir verschiedene Möglichkeiten des Loslassens vor.

Die 41-jährige Julia Unger ist die Ansprechpartnerin im Familienbüro Wertingen. Die Bilder über ihrem Schreibtisch zeigen, was sie als wichtig für Kinder und Familien empfindet. Die Natur, Kreativität und Spielen gehören dazu.
Wertingen

Sie unterstützt, wenn’s in Familien kriselt

Die 41-jährige Julia Unger leitet seit Herbst das Wertinger Familienbüro. Von programmiertem Vorgehen hält sie nichts. Vielmehr spürt sie nach, um was es wirklich geht. Erfahrungen sammelte sie bei ihrer Arbeit und als Mutter.