Rezept für Marzipankipferl
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Dieses Backrezept stammt aus Heft 20 des Magazins Zuckerguss. Weitere Rezepte aus der Kategorie Plätzchen, Muffins & Gebäck finden Sie hier.
Rezept für Marzipankipferl: Zubereitung und Zutaten
- Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark auskratzen. Das Vanillemark und alle anderen Zutaten zügig miteinander verkneten. Den Teig mindestens 2 Std., aber am besten über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
- Anschließend den Teig in gleichmäßige kleine Portionen teilen und die Kipferl daraus formen. Bei 180 °C ca. 5 – 6 Min. backen.