Rezept für winterlichen Holunderlikör
Dieser Holunderlikör muss sechs Wochen lang durchziehen. Hier geht es zum Rezept.
Dieses Backrezept stammt aus Heft 20 des Magazins Zuckerguss. Weitere Rezepte aus der Kategorie Getränke mit Alkohol finden Sie hier.
Rezept für winterlichen Holunderlikör: Zubereitung und Zutaten
- Die Holunderbeeren abzupfen und in ein verschließbares Glas geben.
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Mit einem Stampfer die Beeren zerdrücken. Die übrigen Zutaten zugeben. Das Glas gut verschließen und 6 Wochen an einer hellen Fensterbank stehen lassen.
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Nach dieser Zeit den Ansatz filtrieren und in kleine Flaschen bzw. schöne Likörflaschen füllen. Den fertigen Likör kühl lagern.