Die vergünstigte Mehrwertsteuer von sieben Prozent müsse dauerhaft beibehalten werden, sonst werde es zu einer Preisexplosion beim Zwiebelrostbraten und beim Bier kommen, sagte Hagel am Freitag in Stuttgart. Er warnte vor einem Sterben der Dorfwirtschaften - diese seien wichtige Einrichtungen für die Kultur im ganzen Land.
Um die Branche während der Corona-Krise zu entlasten, war der Steuerersatz für Speisen im Restaurant von 19 auf 7 Prozent gesenkt worden. Aufgrund der Energiekrise wurde die Maßnahme bis Ende dieses Jahres verlängert.
(dpa)