Der Edeka-Supermarkt in Holzheim braucht mehr Platz
Plus In der Aschberggemeinde könnte bald ein neuer Supermarkt entstehen. Zumindest wird das gerade spekuliert. Was Betreiber Bruno Helmschrott dazu sagt.
Es ist erst kurz vor neun Uhr morgens. Im Edeka-Supermarkt in Holzheim herrscht an diesem Tag Hochbetrieb. Mitarbeiter schieben fleißig vollgepackte Wagen durch die engen Gänge. Sie schneiden Verpackungen auf und bestücken die Regale mit neuen Waren. Auch Bruno Helmschrott, der den Markt betreibt, steckt gerade mitten in der Arbeit. Er bleibt kurz stehen, schaut sich um und sagt: „Wir bräuchten dringend mehr Platz.“
Die Waren im Supermarkt müssen schnell eingeräumt werden
Wenn die neuen Waren angeliefert werden, steht der Laden jedes Mal für einige Stunden Kopf. Die Regale stehen sehr gedrängt nebeneinander und auch Lagerfläche gibt es aktuell kaum, um die neuen Waren erst zwischenzulagern und nicht sofort einräumen zu müssen, schildert er. „Das ist sehr stressig für uns, weil wir möglichst schnell alles wegbekommen müssen“, so Helmschrott. Um den Kunden möglichst wenig in die Quere zu kommen und trotzdem eine vielfältige Auswahl an Produkten anbieten zu können, müsse etwas passieren. Seit einigen Jahren bestehe schon der Wunsch, den Markt zu vergrößern. Der Umstand, dass Sortimente immer größer werden, verlange zwangsläufig mehr Platz. „Früher gab es nur Filterkaffee, inzwischen sind Kaffeebohnen, Kapseln und Pads dazu gekommen – und das von verschiedenen Marken“, erklärt er.
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