Foodsharing: Eine wichtiges Zeichen gegen Verschwendung
Jährlich wandern rund 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel in den Müll, das macht allein ein Drittel unseres Wocheneinkaufs. Warum Initiativen wie Foodsharing wichtig für ein Umdenken sind.
Es ist schade, dass so viele Lebensmittel unverbraucht in den Müll wandern oder bei den ersten braunen Stelle achtlos weggeschmissen werden. Alleine ein Drittel unserer Wocheneinkäufe landen nach Angaben der Welthungerhilfe in der Tonne. Auf das komplette Jahr gesehen, werfen wir also weltweit rund 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel weg. Umso wichtiger ist es deshalb, dass es Initiativen wie das Foodsharing in Dillingen und Wertingen gibt.
Wie andere Länder die Lebensmittelverschwendung lösen
Andere Länder gehen bereits mit gutem Beispiel voran. In Frankreich verbietet seit drei Jahren ein Gesetz das Wegwerfen von Lebensmitteln. Auch in Tschechien haben Supermärkte eine besondere Verpflichtung: Sie müssen unverkaufte Produkte an eine Wohltätigkeitsorganisation spenden. Und in Rumänien gibt es eine Initiative, die Lebensmittel aufkauft, die saisonbedingt nicht mehr verkauft werden können, wie beispielsweise Schokonikoläuse oder Osterhasen.
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