Das Restaurant „Schieners“ in Wemding schließt
Plus Das etablierte Lokal "Schieners" in Wemding macht im Oktober dicht. Welche Rolle dabei Corona spielt und in welcher Weise der Betrieb weiter besteht.
Diese Nachricht wird viele Menschen in und um Wemding gar nicht schmecken: In der Wallfahrtstadt schließt eine etablierte Gaststätte. Seit dem Jahr 1967 gibt es dort das Restaurant "Schieners". Elsa Schiener, die Mutter des derzeitigen Inhabers Willi Schiener, eröffnete damals das Restaurant – noch unter dem Namen Birkhahn. Seit 1991 laufen Restaurant und Hotel unter der Regie des Sohns und seiner Frau Anja.
Doch nun wird der Betrieb im Lokal am 1. Oktober eingestellt. Es sind Auswirkungen der Corona-Krise, die den Gastronomen nach eigenen Angaben zu dieser Entscheidung gezwungen haben. In Zukunft konzentriert sich Schiener nun ausschließlich auf das Hotel. Der Inhaber erklärt: „Der Großteil meines Personals, das mich seit sehr vielen Jahren zuverlässig unterstützt, hat nun aufgrund der Kurzarbeit gekündigt. Ihnen fehlt momentan in der Gastronomie die berufliche Sicherheit. Deshalb wechseln sie zum Teil in andere Branchen. Niemand weiß, ob es im Herbst zu einem erneuten Lockdown kommt.“
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