Die Apfelernte lässt zu wünschen übrig
Plus Frost hat bei den frühen Sorten Totalausfall bedeutet. Die späteren Sorten trugen mehr Früchte. Mit der Qualität sind die Keltereien allerdings zufrieden
Es ist kein gutes Obstjahr heuer – zumindest was Äpfel und Birnen betrifft. „Nur die Quitte scheint unverwüstlich“, sagt Katja Werner. Der Gartenbauverein Thierhaupten, dessen Vorsitzende sie ist, hat mit seiner Saftpresse ein riesiges Einzugsgebiet, weit in den Donau-Ries-Kreis hinein. Die frühen Äpfel waren aufgrund der verhältnismäßig späten Fröste im Frühjahr ein Totalausfall, spätere Sorten trugen immerhin etwas.
Karl Huber von der gleichnamigen Saftkellerei in Bissingen spricht gar von „einem ganz schlechten Jahr mit fast 100 Prozent Ausfall“, der nahezu alle Sorten betroffen habe. Die Qualität der wenigen angelieferten Äpfel und Birnen sei allerdings gut. Was auch Corinna Rami von der gleichnamigen Mosterei in Marxheim und Karin Hertle von der Saftpresse Ebermergen bestätigen.
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