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Das Foto zeigt v.l.h. Daniela Rehm-Haberle (Leitung Metzgerei & Bäckerei), Daniel Miller (Bäckerei-Geselle), Marco Parzefall (Mitarbeiter Landwirtschaft), Rudolf Rembold (Mitarbeiter Landwirtschaft).
Foto: Herrmann
VonHerrmann
Die Stiftung Sankt Johannes hat einen Automaten in Betrieb genommen, bei dem Kunden rund um die Uhr Lebensmittel kaufen können. Wie dieser „Regiomat“ funktioniert.
Marxheim-Schweinspoint Die Stiftung Sankt Johannes wartet mit einem neuen Angebot auf: Rund um die Uhr und täglich frisch bietet nun der „Regiomat“ der Stiftung Sankt Johannes eigenproduzierte Lebensmittel für jede Gelegenheit. Wer am Wochenende oder abends nach Ladenschluss spontan Appetit auf regional erzeugte Produkte vom Johannes Hof bekommt, der findet in dem Selbstbedienungsautomaten legefrische Eier aus Freilandhaltung, Wurst- und Grillwaren aus eigener Erzeugung, backfrisches Brot sowie Nudeln hergestellt aus Eiern vom Johannes Hof – alles abgepackt in handelsüblichen Größen. Einem spontanen Grillabend etwa steht dank dem neuen Regiomat im Sandacker 1 in Schweinspoint nichts mehr im Wege.
Die Idee für den Regiomat hatten Judith Dittrich, Abteilungsleiterin des Diepoldzentrums, der Einkaufs- und Marktpassage der Stiftung Sankt Johannes, und Christoph Luderschmid, Abteilungsleiter des Bereichs Landwirtschaft und Naturland-Gärtnerei. Da die Nachfrage nach regional erzeugten Produkten vom Bauernhof stetig wächst, begaben sich Dittrich und ihr Kollege Luderschmid auf die Suche nach einer Möglichkeit zur direkten Selbstvermarktung ab Hof.
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