Gewicht verlieren – aber wie?
Auf die anfängliche Euphorie folgt bald die Ernüchterung: Diäten bringen oft nur kurzfristigen etwas. Eine Expertin aus Leitheim stellt ein Modell zum Abnehmen vor und gibt Tipps.
Diäten gibt es viele, langfristigen Erfolg bringen die wenigsten. Der sogenannte Jo-Jo-Effekt schlägt meist kräftig zu. Heilpraktikerin Ulrike Kuhnla sieht das ähnlich und plädiert daher für eine Ernährungsumstellung: „Ich will nicht mein ganzes Leben Kalorien zählen. Das Problem sind die schlechten Kohlehydrate, die in Weizen und Zucker enthalten sind. Diese sollte man nur zu bestimmten Tageszeiten zu sich nehmen.“
Die Kohlehydrate brächten nämlich den Blutzuckerspiegel ins Wanken. „Dadurch reduziert sich die Fettverbrennung und man bekommt die viel zitierten Heißhungerattacken“, erklärt die Expertin. Wichtig seien daher Esspausen, so Kuhnla weiter: „Bei einem Test haben Probanden die gleiche Anzahl an Kalorien zu sich genommen. Diejenigen, die nur dreimal am Tag gegessen haben, haben abgenommen. Diejenigen, die über den Tag verteilt immer wieder gegessen haben, haben zugenommen.“ Lediglich drei Mahlzeiten am Tag, keine Kohlehydrate am Abend, genügend Flüssigkeit und Sport – das seien vier Grundsätze, nach denen die Ernährungsumstellung funktioniere.
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