In den Krankenhäusern soll es mehr regionales Essen geben
Plus Der Landkreis will weitere Schritte zu mehr Umweltschutz und verantwortungsvollen Konsum gehen. Dabei geht es ums Essen - und um die Land- und Forstwirtschaft.
In seinem Bemühen den Landkreis Donau-Ries immer nachhaltiger auszurichten, gehen die Verantwortlichen weitere Schritte. So sollen in den Küchen der fünf Altenheime und der drei Kliniken des gemeinsamen Kommunalunternehmens (gKU) künftig für die Bewohner und Patienten noch mehr Speisen als bisher aus regionalen und ökologischen Produkten zubereitet werden.
Nach Angaben von Regionalmanagerin Jennifer Werner im Kreisausschuss für Umwelt, Energie und Nachhaltigkeit bezieht die dafür zuständige gKU-Tochterfirma DRS Service bereits jetzt annähernd 50 Prozent der Lebensmittel aus der näheren Umgebung und ganz Bayern.
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