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Aichach-Friedberg
24.06.2019

Weniger Spargel und höhere Preise in Aichach-Friedberg

Am Johannitag, dem 24. Juni, wird traditionell zum letzten MalSpargel gestochen. Jetzt dürfen die Triebe ins Kraut schießen, damit die Pflanzen im Boden für das nächste Jahr Kraft tanken können.
Foto: Ingo Wagner, dpa

Spargelbauern im Wittelsbacher Land haben eine durchschnittliche Saison hinter sich. Nach dem trockenen Jahr 2018 sind sie zufrieden. Ein Problem macht ihnen Sorgen.

Aichach-Friedberg Spargelliebhaber schauen gerade ungern in den Kalender. Denn am Montag endete die Saison. Zu Johanni hören die Spargelbauern auf zu stechen. Einige verkaufen noch ein paar Tage, bei anderen war schon am vergangenen Wochenende oder zu Beginn der Pfingstferien Schluss.

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