Friedberg bekommt kulinarischen Zuwachs
Mit Tetyana Niehoffova und Umberto Wöhrle hat die ehemalige Gaststätte H1 neue Pächter gefunden. Die beiden Wirtsleute planen unter anderem einen Plauderbrunch. Was im „Magistrat“ außerdem geboten ist
Ein gutes Jahr stand das Lokal leer. Nun hat das H1 seine Pforten wieder geöffnet – mit neuem Namen und neuem Pächter. Das „Magistrat“ von Tetyana Niehoffova und Umberto Wöhrle soll die Friedberger Gastroszene um einen kulinarischen Kosmos erweitern. Zuletzt hatten das Zieglerbräu am Rathausplatz und eine Shisha-Bar unterm Berg für frischen Wind in der Branche gesorgt.
Wie die beiden Wirtsleute berichten, ist unter anderem ein „Plauderbrunch“ vorgesehen. „Dahinter steckt die Idee, sonntags mit Freunden oder einem befreundeten Ehepaar zu frühstücken oder Mittag zu essen“, erklärt Umberto Wöhrle. Ohnehin setzt der Gastronom auf den Aspekt der Gemütlichkeit. „Ob Essen oder Trinken, es soll heimelig werden“, verspricht er. Dabei soll der Restaurantgedanke mit einem Café- und Bistrobetrieb verschmelzen. 45 Plätze stehen den Geschäftsleuten dafür zur Verfügung, plus zehn weitere an der Bar des Lokals.
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