Im neuen Café Lupo wird brasilianisches Flair geboten
Plus Geschäftsinhaber Etschmann hat sich einiges einfallen lassen. Die Zutaten für seine Speisen stammen aus solidarischer Landwirtschaft. Was er in Zukunft plant.
Eine Palme, Mandarinen- und Zitronenbäume schmücken das kleine und nachhaltig eingerichtete Café in Mering. Aus der Musikanlage ertönen brasilianische Rhythmen und es duftet nach frisch gebackenem Gemüsestrudel.
Besucher nutzen den Tag der offenen Tür im neuen Café Lupo in der Luitpoldstraße, um sich umzusehen und die Speisen aus eigener Herstellung zu probieren. Für Anfang September plant Inhaber Klemens Etschmann aus Großaitingen die Einweihung mit brasilianischer Jazzmusik. Das Café soll von Mittwoch bis Samstag von 11 bis 18 Uhr geöffnet haben. Christian Matros testet beim Tag der offenen Tür ein Mategetränk. Barbara und Jörg Häberle wählen Zwetschgendatschi und Lupinenkaffee, eine koffeinfreie Variante zu Bohnenkaffee. „Schön, dass in Mering wieder ein Geschäft neu eröffnet“, freuen sich Monika und Benno Mair. Sie entscheiden sich ebenfalls für Lupinenkaffee und dazu Zitronenkuchen.
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