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Koch-Challenge
17.04.2018

Wer kennt Bulani, Puff-Puff oder Chino-Pudding?

Sima (rechts) entschied sich, mit Sanam afghanische Bulanis zu braten.
Foto: Heike Scherer

Gerichte aus Peru, Afghanistan, Griechenland und Kamerun beim Verein Internationale Kultur Mering.

Sima und Sanam aus Afghanistan formen runde Teigstücke, die sie mit einer Füllung aus Spinat, Zucchini, Paprika und Peperoni füllen, zusammenlegen und in Öl braten. Fardim aus dem Iran wählte ein griechisches Rezept aus Lachs, Bratkartoffeln und Zwiebeln für die Koch-Challenge aus. Zum vierten Mal bot der Internationale Verein Mering unter Leitung von Maureen Lermer diese außergewöhnliche Veranstaltung in der Schulküche von Merching an.

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