Menü voll Poesie im Salon auf Zeit
Renata Baumgärtner bietet Genuss für Gaumen und Geist
Der Name Salon erinnert an eine Zeit geselliger Kultur im 19. Jahrhundert. Und was passt da besser zusammen als ein gutes Buch und eine schmackhafte Speise? Literatur und Wein boten im Salon auf Zeit von Renata Baumgärtner Genuss für Geist und Gaumen bei geselligem Zusammensein. Die Gäste hörten Textausschnitte aus Büchern, die der Vorlesende aussuchte. Angeregt von Baumgärtner sollte der Text zur Stimmung der Gäste passen.
Die Atmosphäre ist angenehm. Der große Raum an der Herrgottsruhstraße fasst bequem 30 Besucher. Ein Flügel füllt eine Ecke, die andere schmückt eine Vase mit einem dekorativen Blumenstrauß. Am anderen Ende ist ein großer Tisch mit allerlei mitgebrachten Speisen aufgebaut und elegant gedeckt. Oft bestimmen Zufälle die Themen der Salonabende. Nach dem Speisen wurde Ernst Jandl zitiert: „Diesen Tag begehen, wie einen Grund, oder wie ein Fest, ohne Grund zu einem Fest, ohne festen Grund.“
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