Unterricht im Gemüsebeet
Schulkinder pflanzen Gesundheit
Viele Schulkinder wissen nicht, woher das Gemüse aus dem Kühlregal tatsächlich stammt. Auf diese Fragen antwortet die BayWa Stiftung jetzt mit der Neueröffnung und Erweiterung von Schulgärten in zahlreichen Grundschulen mit Schwerpunkt zunächst in Bayern. „Gemüse pflanzen. Gesundheit ernten.“ heißt das Projekt, bei dem Kinder im Unterricht selbst pflanzen, das Gemüse pflegen und für Pausen- und Mittagssnacks ernten. Erstmals begleiten auch Ernährungspädagogen an einigen Schulen die Aktion. Gefördert wird das Projekt vom Bayerischen Staatsministerium für Unterricht und Kultus, dem Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sowie dem bayerischen Landesverband für Gartenbau und Landespflege. In achtzehn Grundschulen öffnen heuer erstmals Schulgärten ihre Pforten, zahlreiche bereits bestehende Gärten werden erweitert.
Schon das Anlegen der Flach- und Hochbeete ist ein echtes Teamprojekt: Schüler, Lehrer, Eltern und ehrenamtliche Helfer packen gemeinsam an. Über das Jahr hinweg kümmern sich die Kinder und freiwillige Helfer um die Pflege und Ernte. Regionale BayWa-Betriebe und BayWa Bau- und Gartenmärkte stellen das Gartenzubehör für das Anlegen und Bestellen der Beete zur Verfügung. Das Beispiel Althegnenberg soll Schule machen: Weitere Grundschulen können sich unter www.baywastiftung.de/bewerbungschulgarten für die Projektteilnahme bewerben.
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