Wie ein Coaching das Essen im Kinderhaus Ottmaring verbessert hat
Das Kinderhaus in Ottmaring hat das Verpflegungsangebot im Blick. Ein "Essensgremium" tagt zu kindgerechten Fischrezepten und Vollkorn.
Das Kinderhaus Heilige Familie in Ottmaring nahm im Kitajahr 2019/2020 das Verpflegungsangebot besonders in den Blick. Gemeinsam mit vier weiteren schwäbischen Kindertageseinrichtungen beteiligte es sich am Coaching Kitaverpflegung des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums.
„Wir möchten unser Angebot noch abwechslungsreicher gestalten und verstärkt auf regionale Angebote zurückgreifen“, wünschte sich Kinderhausleiterin Eva Michel zu Beginn des Coachings im September 2019. Dabei unterstützte Alice Preßl, Kitaverpflegungs-Coach der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Schwaben am Landwirtschaftsamt Augsburg, das Kindergartenteam ein Jahr lang.
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